BAJECZNY DESER

5 (161 ocen)

Coś innego i pysznego!

Składniki:

  • BISZKOPT JASNY;
    3 jajka
    10 dkg mąki
    10 dkg cukru
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    BISZKOPT CIEMNY;
    3 jajka
    8 dkg mąki
    10 dkg cukru
    2 dkg kakao
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    KREM JAGODOWY;
    25 dkg mielonego trzykrotnie twarogu
    10 dkg cukru
    10 dkg masła
    2 łyżki jagód (świeżych,mrożonych,lub ze słoika)
    2 łyżeczki żelatyny
    KREM Z GALARETKĄ;
    1 galaretka wiśniowa
    1 serek homogenizowany waniliowy
    BITA ŚMIETANA;
    1 szk śmietany kwaśnej
    3 łyżki cukru
    2 łyżeczki żelatyny
Wystaw ocenę:

5 (161 ocen)

Zobacz również:

Desery

Bajeczny deser - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • trójkąty 1. Jajka rozdzielić.Żółtka utrzeć z cukrem,dodać pianę z białek i mąkę z proszkiem.Piec w blaszce o wymiarach 31x20 cm, ok 25 minut w temperaturze 180 .Ciemny biszkopt zrobić tak samo.
  • ułożenie trójkątów 2. Placki pokroić na trójkąty.Miskę o średnicy 25 cm i wysokości 12 cm wyłożyć folią i układać ciasno na przemian trójkąty jasne i ciemne.Twaróg utrzeć z cukrem,rozpuszczonym masłem i jagodami na końcu dodać żelatynę rozpuszczoną w odrobinie gorącej wody. Galaretkę rozpuścić w 1,5 szk wody, gdy wystygnie rozmieszać z serkiem waniliowym. Śmietanę ubić z cukrem i dodać żelatynę przestudzoną.
  • galaretka 3. Na spód miski wlać tężęjącą galaretkę i ułożyć kawałki ciasta które zostały od trójkątów.
  • śmietana 4. Na to nałożyć bitą śmietanę i znów kawałki ciasta.
  • i gotowe 5. Na końcu wyłożyć masę serową i przykryć kawałkami ciasta.

Porady

Można robić masy na jakie mamy pomysł i ochotę

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować