BAJECZNE TARTALETKI Z MALINAMI

  • wyświetlono: 224 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

w sezonie malinowym nie może zabraknąć deseru z ich użyciem

Aninka88

Składniki

Składniki na 6 tartaletek:
Ciasto:
1 ¼ szkl. mąki krupczatki,
150 g masła,
1/3 szkl. cukru,
szczypta soli,
2 łyżeczki ciemnego kakao,
2 łyżki zimnej wody,
1 żółtko

Krem:
300 ml śmietanki 36%,
150 g czekolady bajecznej (nadziewana wafelkami i orzeszkami)

Dodatkowo:
maliny,
kuleczki czekoladowe

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

BAJECZNE TARTALETKI Z MALINAMI

  • 1. Ciasto: mieszamy suche składniki, dodajemy pokrojone zimne masło a na końcu wodę i żółtko, szybko zagniatamy. Wkładamy do zamrażalnika na 20 min.
    Formy o średnicy 10 cm smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.
    Ochłodzone ciasto wałkujemy, wycinamy 6 równych kółek, wylepiamy nim foremki, nakłuwamy dno. Pieczemy ok. 25 min w 180 stopniach.

    Krem: śmietankę podgrzewamy (uwaga, nie możemy jej zagotować !!!), dodajemy połamaną czekoladę, mieszamy do połączenia składników. Ostudzoną masę wkładamy do lodówki na kilka godzin. Następnie masę ubijamy mikserem aż zgęstnieje.

    Upieczone tartaletki studzimy na kratce, można lekko nasączyć przestudzoną herbatą, nakładamy krem, ozdabiamy malinami i kuleczkami. Schładzamy ok. 2 godzin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiprzepis miesiąca_1000
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tartaletki z lemon curd

Dodane przez: tycjanowa

Tartaletki z lemon curd

Lemon curd pasuje do wielu deserów,...

Karmelowe tartaletki z czekoladą

Dodane przez: Kuchnia Marty

Karmelowe tartaletki z czekoladą

Karmelowe tartaletki z czekoladą...

Tartaletki z borówkami

Dodane przez: Ania_L

Tartaletki z borówkami

Tarteletki po brzegi wypełnione...

image-1ebx4bw

Dodane przez: joanna1974

Tartaletki z bajaderką

Połączenie ciasta kruchego i pysznej...

Tartaletki serowe z matcha

Dodane przez: 2milutka

Tartaletki serowe z matcha

Półkruche ciasto i słodka masa...

tartaletki kokosowe z poziomkami

Dodane przez: klementynka

kokosowe tartaletki z poziomkami

Poziomki w moim ogródku szaleją,...