Bagietki na wodzie gazowanej
Agnieszka Kasprowiak
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Nie byłabym sobą, gdybym co jakiś czas nie wykombinowała nowego pieczywa.
Tym razem bagietki. Zwykłą wodę zamieniłam na gazowaną. Wyszło pysznie.
Bardzo Was zachęcam do wypróbowania.
Domowe pieczywo nie ma sobie równych i wcale nie jest trudne do zrobienia.
Sprawdźcie przepis i do dzieła :)
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g. mleka
1/2 łyżeczki cukru
20 g. drożdży
500 g. mąki pszennej
1 łyżeczka soli
200 g. wódy gazowanej (w temperaturze pokojowej)
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.67 (3 ocen)
Zobacz również:
BagietkaBagietki na wodzie gazowanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie wsypać mąkę i sól, wlać wodę gazowaną i olej.
Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami.
Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia. -
Z każdej części uformować podłużną bagietkę.
Bagietki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Nakryć ściereczką i zostawić na 20 minut do napuszenia.
W czasie kiedy bagietki rosną, włączyć piekarnik. Ustawić temperaturę 220 stopni.
Na dnie piekarnika ustawić blaszkę i wlać na nią szklankę wody.
Kiedy bagietki wyrosną, posypać je na wierzchu mąką.
Następnie ostrym nożem, naciąć je w kilku miejscach. -
Po upieczeniu wystudzić na kratce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka pszennaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze