Bagietka z nadziewaną tortillą

  • wyświetlono: 202 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kto z Was lubi zapach pieczywa o poranku? Zwłaszcza jeśli w domu tak naprawdę jest brak świeżego, pachnącego tyle co z piekarni przytarganego nad ranem, by domownicy mieli co zjeść... No ja lubię! Dlatego pomysł odgrzania bagietki, która nawet nie była z dnia poprzedniego wydał mi się najrozsądniejszym rozwiązaniem. Tym razem nie poszłam na łatwiznę i nie przygotowałam tylko zwykłych zapiekanek, ale coś, co mój własny Małżonek (wybredny dodajmy) jadł bez opamiętania i z ogromną radością. Ukryte w środku pieczywa tortille doskonale się sprawdziły, a ser pomimo krótkiego czasu pieczenia stopił się, idealnie sklejając wszystko w jedną całość. Tak. To była przyjemność móc ją zjeść, a jeszcze większa, usłyszeć od Męża "Jakie to dobre!"

Joanna Tokarz
  • 6 porcje
  • 30min
  • Średni

Składniki

1 długa i dość gruba bagietka
2 placki tortilli
2 łyżki margaryny lub masła
Ok 70g świeżego szpinaku
4 długie plastry wędzonego boczku
10 suszonych pomidorów
150g sera mozzarella
2 łyżki prażonej cebulki
Natka pietruszki
Sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Bagietka z nadziewaną tortillą

  • Nadziewana bagietka1. Bagietkę- najlepiej taką z poprzedniego dnia, bo nie będzie się kruszyć i rwać- należy przekroić na pół i wydrążyć. Jak jest szersza to można to zrobić nożem, jeśli wąska, to nacinamy ją od góry wzdłuż długości i wydrążamy. Smarujemy środek masłem lub margaryną.
    Boczek rumienimy na rozgrzanej patelni.
    Placki tortilii również smarujemy margaryną, obficie posypujemy szpinakiem i układamy najpierw boczek, a tuż za nim suszone pomidory.
    Ser ścieramy na tarce i dzielimy na 4 części- 2 większe i dwie mniejsze. Większymi porcjami posypujemy placki tortilli i zwijamy je ciasto w rulon. Wkładamy w środek bagietki, ostrożnie by jej nie rozerwać. Wierzch posypujemy ponownie mniejszymi porcjami sera i odrobiną prażonej cebulki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

TortillabagietkaśniadanieprzekąskaNadziewanaz piekarnikaczerstwe pieczywo

Komentarze

Podobne przepisy

bagietka czosnkowa

Dodane przez: gnomcio

Chrupiąca bagietka czosnkowa z pomidorem...

Pyszna i szybka przekąska z bagietki...

Tortilla z łososiem wędzonym

Dodane przez: WT

Tortilla z łososiem wędzonym

Tortilla z łososiem wędzonym i...

Tortulla z nuggetsami

Dodane przez: Anna Bielicka

TORTILLA Z NUGGETSAMI

Ciekawa propozycja na imprezę czy...

Bagietki Capresse

Dodane przez: beniawojt

Bagietki Capresse

Chrupiące pieczywo z pomidorami,mozzarellą...

Tortilla z łososiem i jajkiem

Dodane przez: bogusia82

Tortilla z łososiem i jajkiem

Tak przygotowane tortille są pyszną...

Grilowana bagietka z twarożkiem a la tzatzyki

Dodane przez: Aleksandra J

Grilowana bagietka z twarożkiem a la tzatzyki

Pyszne lekkie śniadanie z twarożkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE