Babki dwukolorowe
Bożena Matuszczyk
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Dzisiaj dzielę się przepisem na babkę dwukolorową.
Puszystą o fajnym smaku, prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna.
Przepis ze starego zeszytu mojej babci.
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto;
mąka pszenna 200 g,
mąka ziemniaczana 200 g,
cukier 250 g,
masło 200 g,
jajka 4 szt,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
mleko więcej jak 3/4 szkl,
aromat waniliowy kilka kropli,
kakao 2 łyżki,
Dodatkowo;
polewa z białej czekolady,
posypka czekoladowa,
posypka kolorowa,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babki dwukolorowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie dodajemy przesiane obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.
Wszystkie składniki ucieramy aż powstanie gładka puszysta masa.
Pod koniec dodajemy letnie mleko oraz aromat waniliowy.
Całość delikatnie łączymy z ubitymi na sztywną pianę białkami.
Do foremek wysmarowanych tłuszczem i wysypanych bułką tartą przekładamy 2/3 części ciasta.
Pozostałą część mieszamy dokładnie z kakao i wylewamy na jasne ciasto.
Babki wkładamy do średnio nagrzanego piekarnika i pieczemy do 45 minut.
Po upieczeniu i wystudzeniu polewamy białą czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej i obsypujemy jedną posypką czekoladową a drugą posypką kolorową.
Porady
Z przygotowanego ciasta można upiec jedną większą babkę lub 2 mniejsze tak jak u mnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukier Jajka Kakao Mąka Mąka ziemniaczana Masło Mleko Czekolada Posypka Proszek do pieczenia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze