Babka żurawinowa
Składniki:
- 15 dag margaryny,
szkl. cukru,
szkl. mąki pszennej,
łyżeczka proszku do pieczenia,
szczypta soli,
2 jajka,
szkl. suszonej żurawiny,
łyżeczka olejku waniliowego,
polewa.
Babka żurawinowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę przełożyć do garnka dodać 1/4 szkl. wody oraz cukier. Mieszając, podgrzewać na małym ogniu.
- 2. Gdy masa zacznie się gotować, zdjąć z ognia. Ostudzić i dodać żółtka oraz olejek waniliowy. Porcjami dodawać mąkę zmieszaną z proszkiem. Na koniec dodać białka ubite ze szczyptą soli. Wsypać żurawinę, dokładnie wymieszać.
- 3. Masą napełnić natłuszczoną formę na babkę. Piec ok. 50 min w temp. 170st. Ostudzić i polać polewą.
Notka redakcyjna
KHWS_01-2014Podobne przepisy
Komentarze