Babka ziemniaczana z kiełbasą
ewelina kaszkacha
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Aromatyczna babka ziemniaczana z kiełbasą i cebulką.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
250 g kiełbasy
1 jajko
2 cebule
2-3 ząbki czosnku
2 łyżki mąki pszennej
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka masła
1 łyżeczka majeranku
sól, pieprz
5 (2 ocen)
Babka ziemniaczana z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbasę kroimy w kostkę,następnie smażymy na patelni na masełku.Jedną cebulę kroimy w drobną kostkę, dodajemy do kiełbasy i chwilę razem podsmażamy.Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Obieramy ziemniaki ,ścieramy na drobnych oczkach i odciskamy z nadmiaru soku. Sok odstawiamy na 5 minut,a następnie zlewamy, ostałą na dnie skrobię dodajemy do ziemniaków. Drugą cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę ,a następnie podsmażamy.Do masy ziemniaczanej dodajemy mąki,jajka,czosnek, startą cebulę, majeranek i mieszamy.Następnie dodajemy wystudzoną kiełbasę i mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Prodiż natłuszczamy i obsypujemy bułką tartą. Przekładamy równomiernie masę. Pieczemy w 180 st. C przez ok. 80 min.Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka ziemniaczana z kiełbasą, boczkiem i cebulą
Postanowiłam upiec prawdziwą babkę ziemniaczaną. Upieczona babka jest bardzo smaczna na drugi dzień, podsmażona na oleju, podana z kwaśną , gęstą śmietaną. Do upieczenia babki użyłam tylko 7 ziemniaków, troszkę mąki i przyprawy, no i oczywiście boczek wędzony i kiełbasa. Polecam :)
Babka ziemniaczana
Babka ziemniaczana to prosta i smaczna potrawa kuchni regionalnej głównie Suwalszczyzny i Podlasia. W tradycyjnej wersji przepisu do babki dodaje się mięso: kawałki boczku, kiełbasy, skwarki ze słoniny. Najbardziej lubię babkę ziemniaczaną w wersji wegetariańskiej i taką upiekłam.
Komentarze