Babka ziemniaczana kresowa
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki: 2.5 kilograma
- jajka: 2 sztuki
- bebula: 3 sztuki
- mięso mielone wieprzowe: 50 dekagramów
- bułka tarta (do posypania): 5 łyżek
- pieprz, sól do smaku: 3 szczypty
- masło (do polewania babki): 5 dekagramów
Babka ziemniaczana kresowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso usmażyć na oleju razem z posiekanymi dwiema cebulami. Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach, pozostałą cebulę również. Masę ziemniaczaną przyprawić wedle uznania (potrawa ta lubi pieprz). Dodać mięso, jajka. Przełożyć do formy, posypać bułka tartą i piec do jej zezłocenia w temperaturze maksymalnej. Następnie polać masłem i piec jeszcze ok 80 minut w 180 st.
Komentarze