Babka ziemniaczana (kartoflak)

  • wyświetlono: 314 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Babkę ziemniaczaną możemy podawać z ulubionymi sosami jak i z dodatkiem surówek. Polecam wypróbowanie przepisu.

636 G.P
  • 10 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

1 kg ziemniaków,
2 ząbki czosnku,
1 duża cebula,
4 łyżki kaszy manny,
2 jajka,
2 łyżeczki suszonego majeranku,
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka czarnego pieprzu,
1 łyżeczka pieprzu ziołowego,
1,5 łyżeczki soli.

Sposób przygotowania przepisu:

Babka ziemniaczana (kartoflak)

  • 1. Ziemniaki obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach.
    Ziemniaki wyłożyć na sitko umieszczone na misce i lekko ugniatamy.

    Z ziemniaków odcieknie nadmiar płynu, a na dnie miski zostanie skrobia ziemniaczana. Płyn delikatnie zlewamy z miski, a skrobię mieszamy z masą ziemniaczaną.
    Cebulę i czosnek obieramy. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, a czosnek przeciskam przez praskę. Mieszamy z ziemniakami.
    Następnie dodajemy jajka, przyprawy i dokładnie mieszamy.
    Keksówkę smarujemy olejem, wlewamy masę i lekko skrapiamy olejem.
    Pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Babka powinna być zrumieniona.
    Podajemy z ulubionymi dodatkami.

    Smacznego ;)

Porady

Upieczoną babkę możemy podzielić na kawałki i podsmażyć na patelni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kartoflakrejbakkugielbabkaziemniaczana

Komentarze

Podobne przepisy

Pyrczok, czyli babka ziemniaczana.

Dodane przez: weronika63

Pyrczok, czyli babka ziemniaczana

Pyrczok, babka ziemniaczana potocznie...

Ziemniaczana babka

Dodane przez: dorota w

Ziemniaczana babka

Pięknie wyglądająca, nie tylko...

Babka ziemniaczana

Dodane przez: PolskaGotuje

Podlaska Babka Ziemniaczana

Babka ziemniaczana to potrawa,...

Babka ziemniaczana

Dodane przez: Wioleczka1

Babka ziemniaczana

Smaki dzieciństwa

Babka ziemniaczana

Dodane przez: emisia27

Babka ziemniaczana

Pyszna babka ziemniaczane z cebulką,...

Wegetariański kartoflak.

Dodane przez: weronika63

Wegetariański kartoflak

Wegetariański kartoflak bez mięsa,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE