Babka zebra z polewą kawową

  • wyświetlono: 1096 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Pasiasta babka zebra jest prosta w wykonaniu i niezwykle efektowna.

Ola1984
  • 80min

Składniki

Składniki:
5 dużych jajek
1 3/4 szklanki białego cukru (szklanka 250 ml)
2 1/2 szklanki mąki tortowej
1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka oleju
1 szklanka gazowanej wody mineralnej
1/2 łyżeczki aromatu cytrynowego
3 łyżki mąki
3 łyżki gorzkiego kakao
tłuszcz do formy
1/2 łyżki bułki tartej
Polewa:
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
1/2 łyżki soku z cytryny
3-4 kopiaste łyżki cukru pudru
1 łyżka ciepłej wody

Sposób przygotowania przepisu:

Babka zebra z polewą kawową

  • 1. Jajka ubijamy z białym cukrem, aromatem i cukrem wanilinowym do czasu, aż masa będzie jasnożółta. Mąkę przesiewamy przez sito i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Do jajek wlewamy olej oraz wodę. Ubijamy do połączenia się składników. Dodajemy mąkę z proszkiem i za pomocą łyżki delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części i wlewamy do dwóch dzbanków. Do jednej części dodajemy 3 łyżki mąki, do drugiej 3 łyżki kakao. Oba ciasta dokładnie mieszamy. Tortownicę natłuszczamy i osypujemy bułką tartą. Ciasta z dzbanków wylewamy naprzemiennie na środek tortownicy w takiej samej ilości (po około 4-5 łyżek). Postępujemy tak, aż do wyczerpania obu ciast. Tak przygotowaną babkę wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (dolna grzałka) i pieczemy ok. 1 godziny.
    Przepis na polewę kawową: kawę rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Dodajemy sok z cytryny i dokładnie mieszamy. Dodajemy cukier puder i ucieramy łyżką, tak aby nie było grudek. Lukier powinien mieć konsystencję kwaśnej śmietany. W miarę potrzeby dosypujemy cukru lub soku z cytryny. Tak przygotowaną polewę wylewamy na przestudzone ciasto i pozostawiamy do zastygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieJajkaCiastoDeserna słodkociastadeseryBabka wielkanocnababkakakaowypiekikonkurs_dzieci

Komentarze

Podobne przepisy

Babka

Dodane przez: Mniam1

Gotowana babka zebra

Babka, której się nie piecze, a...

Babka szpinakowa zebra

Dodane przez: Jaga85

Babka szpinakowa zebra

Szpinakowa zebra to wiosenna alternatywa...

Babka zebra

Dodane przez: kuchareczka93

Babka zebra

Moja nowa zdobycz z Aliexpress!...

Babka zebra na fancie

Dodane przez: joanna30

Babka "zebra" na fancie

Niezwykle łatwa i efektowna babka....

Waniliowa babka

Dodane przez: rene70

Waniliowa babka z polewą czekoladową

Dawno nie piekłam ciast ucieranych...

Babka kawowa

Dodane przez: Cukiereczek

Babka kawowa

Babkę przygotowuję się bardzo szybko....

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.