1.Białka oddzielamy od zółtek i ubijamy na bardzo sztywną pianę. Dodajemy cukry i dalej ubijamy. Nie przerywając ubijania dodajemy po jednym zółtku, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia a na końcu olej i jogurt. Ciasto dzielimy na połowę do jednej dodajemy kakao i delikatnie mieszamy.
Do keksówki o wymiarach 25x12 wlewamy na przemian po łyżce jasnego i ciemnego ciasta, pieczemy w 180 stopniach około godziny.
Komentarze