Babka z matcha i syropem kukurydzianym
EWA ZYCHEWICZ
- 1 godz. 15 min
- Dla 10 osób
Babka idealna nie tylko na Wielkanoc. U mnie ze względu na mlodszego syna piekę babki też na Boże Narodzenie.
- 1 godz. 15 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 5 jajek
250 g miękkiego masła
350 g syropu kukurydzianego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
350 g mąki pszennej typ 500
1 szk mleka
1 łyżka herbaty matcha
cukier puder do posypania babki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka z matcha i syropem kukurydzianym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka utrzeć z masłem.
Wlać syrop i wymieszać.
Dodać przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę i wlać mleko, wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem.
Do formy na babkę z kominkiem wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą przełożyć połowę ciasta a do pozostałej części dodać matcha i delikatnie wymieszać.
Ciasto wyłożyć na to jasne i lekko przemieszać patyczkiem do szaszłyków.
Babkę piec około 45-50 minut do suchego patyczka a potem wyjąć z formy, przestudzić i posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka piaskowa bezglutenowa
Tak naprawdę jest to tradycyjna babka piaskowa tyle że skład tak zmodyfikowany że jest babka bezglutenową. Polecam szczególnie osobom na diecie bezglutenowej. A jeśli ktoś nie wie to nie pozna w smaku że brakuje jej mąki tortowej. Jest tak "piaskowa" że rozpływa się w ustach.
Komentarze