Babka z kurczaka z pieczarkami

Babka z kurczaka z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso z kurczaka kroimy na plastry, delikatnie rozbijamy i doprawiamy solą oraz przyprawą do kurczaka. Układamy w formie typu keksówka, tak żeby połowa mięsa zwisała a dno było przykryte.
• 2. Cebule obieramy drobno kroimy, prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.
• 3. Do miski wbijamy dwa jajka i żółtko, ubijamy razem mąką pszenna oraz śmietaną i łączymy z startym serem na tarce o dużych oczach. Połowę masy wykładamy na mięso.
• 4. Na masie układamy grzyby i przykrywamy pozostałą masą.
  Paprykę obieramy z nasion, drobno kroimy i układamy na masie.
• 5. Wierzch przykrywamy zwisającym mięsem.
  Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C
• 6. Danie gotowe.
  Smacznego.