babka z cukinią
abp
- 45 min
- Dla 1 osoby
Wilgotna babka kakaowa z dodatkiem cukinii. Idealna do niedzielnej kawki, łatwa i szybka w wykonaniu.
- 45 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1 i 1/4 szkl. mąki tortowej,
2 łyżki kakao,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 płaska łyżeczka cynamonu,
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej,
¾ szkl. cukru,
2 jajka,
80 g rozpuszczonego masła,
1 pełna szklanka cukinii startej na grubych oczkach
Dodatkowo:
polewa,
posypka maczek
Babka z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę łączymy z kakao, proszkiem do pieczenia, kawą i cynamonem. Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy suche składniki, a następnie masło. Na końcu dodajemy lekko osączoną z nadmiaru soku cukinię, mieszamy delikatnie. Wylewamy na formę z kominem o średnicy 22 cm. Pieczemy ok. 40 minut w 180 stopniach. Studzimy na kratce, polewamy polewą.
Komentarze