Babka z ajerkoniakiem

wyświetlono: 407 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć Babki wielkanocnej ta z nutką ajerkoniaku jest idealna.

Dodany przez: Słodkamuffinka

Opublikowany: 28.04.2014

60min PT60M

Składniki

5 jajek
200 g cukru brązowego
250 g mąki
1 szklanka ajerkoniaku
250 g masła
esencja waniliowa
cukier waniliowy
2 łyżki proszku do pieczenia
szczypta soli

oraz:

lukier żółty
kurki i trawka
złote perełki

Sposób przygotowania przepisu:

Babka z ajerkoniakiem

1. Nagrzać piekarnik do 180 stopni C.

Masło utrzeć razem z cukrem, cukrem waniliowym i solą do gładkiej i puszystej masy. Dodawać po jednym jajku, ciągle miksując. Wlać niewielką strużką ajerkoniak oraz esencję, ciągle miksując. Do masy dosypać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, zmiksować.

Przelać do formy na babkę (u mnie forma silikonowa kwiatek), można użyć też normalnej formy na babkę bądź keksówkę.

Piec w dużej blaszce na babkę ok. 60 minut. W silikonowej formie kwiatek piekłam 43 minuty.

Ostudzoną babkę wyciągnąć z formy i przyozdobić według uznania. Ja użyłam ozdób, które znajdziecie w wielu dyskontach przed Wielkanocą :))