REKLAMA

Babka wyśmienita

wyświetlono: 722 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Babka z bogatym wnętrzem, w którym można znaleźć same pyszności: orzechy, czekoladę, kawę, ajerkoniak i amaretto.

opublikowany: 10.03.2013
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Składniki:

    150 g mąki pszennej
    100 g maki ziemniaczanej
    100 g orzechów mielonych
    160 g cukru
    250 ml oleju
    100 g czekolady gorzkiej
    100 ml mocnej kawy
    100 ml ajerkoniaku
    3 łyżki likieru amaretto
    5 jajek
    2 czubate łyżeczki kakao
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżeczka sody

    Polewa:

    100 g czekolady gorzkiej
    100 g czekolady białej
    5 łyżek mleka
    jajeczka do dekoracji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • Babka 1. Jajka ubijamy ze szczyptą soli, powoli wsypujemy cukier i ubijamy do momentu, aż masa zrobi się jasno żółta a pod palcami nie będziemy wyczuwać drobinek cukru.

    Mąki mieszamy z kakao, proszkiem, sodą i orzechami. Cały czas ubijając na najniższych obrotach masę jajeczną, dodajemy na przemian mąkę, olej, likiery, kawę i tak do wyczerpania składników. Na koniec wsypujemy drobno pokrojoną czekoladę, mieszamy i przekładamy do natłuszczonej, i wysypanej tartą bułką formy. Pieczemy do suchego patyczka około 70 minut w temp.180*C. Studzimy.

    Polewa: Do przygotowania potrzebne będą dwa garnki z gotującą się wodą. Nad jednym ustawiamy miskę z gorzką czekoladą i mlekiem. Nad drugim miskę z białą czekoladą. Mieszamy do rozpuszczenia. Polewamy babkę najpierw ciemną polewą potem jasną i dekorujemy jajeczkami.

    olainthekitchen.blogspot.com
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: malinka155

Wyśmienita Babka Polska

Często gości na naszym stole. Popisowy wyczyn mojej siostry. Babka jest puszysta a jej brzegi kruche. Idealna na deser.

kategoria: Desery opublikowany: 25.07.2014 | wyświetlono: 1572 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 1
Dodane przez: Kulinarna Chwila 1158488847063526889279_n

Sałatka Wyśmienita

Warzywną sałatkę robi się na kilka sposób, oto moja propozycja.

kategoria: zupa jarzynowa Sałatki opublikowany: 31.12.2020 | wyświetlono: 342 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: czekoladka czekoladka

Szarlotka wyśmienita

Najlepiej smakuje gdy jest jeszcze ciepła:)

kategoria: szarlotka kruche ciasto Desery kisiele opublikowany: 15.12.2010 | wyświetlono: 1465 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: LILI83 LILI83

Wyśmienita młoda kapusta

Młoda kapusta najlepsze warzywo na lato.

kategoria: Dania główne opublikowany: 18.06.2014 | wyświetlono: 1449 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Mysiunia Mysiunia

Wyśmienita zupa ogórkowa

Pyszna ogórkowa z podsmażanymi warzywami

kategoria: Zupy opublikowany: 11.04.2016 | wyświetlono: 606 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE