Babka wyśmienita

  • wyświetlono: 682 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Babka z bogatym wnętrzem, w którym można znaleźć same pyszności: orzechy, czekoladę, kawę, ajerkoniak i amaretto.

Ola in the kitchen

Składniki

Składniki:

150 g mąki pszennej
100 g maki ziemniaczanej
100 g orzechów mielonych
160 g cukru
250 ml oleju
100 g czekolady gorzkiej
100 ml mocnej kawy
100 ml ajerkoniaku
3 łyżki likieru amaretto
5 jajek
2 czubate łyżeczki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody

Polewa:

100 g czekolady gorzkiej
100 g czekolady białej
5 łyżek mleka
jajeczka do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Babka wyśmienita

  • Babka1. Jajka ubijamy ze szczyptą soli, powoli wsypujemy cukier i ubijamy do momentu, aż masa zrobi się jasno żółta a pod palcami nie będziemy wyczuwać drobinek cukru.

    Mąki mieszamy z kakao, proszkiem, sodą i orzechami. Cały czas ubijając na najniższych obrotach masę jajeczną, dodajemy na przemian mąkę, olej, likiery, kawę i tak do wyczerpania składników. Na koniec wsypujemy drobno pokrojoną czekoladę, mieszamy i przekładamy do natłuszczonej, i wysypanej tartą bułką formy. Pieczemy do suchego patyczka około 70 minut w temp.180*C. Studzimy.

    Polewa: Do przygotowania potrzebne będą dwa garnki z gotującą się wodą. Nad jednym ustawiamy miskę z gorzką czekoladą i mlekiem. Nad drugim miskę z białą czekoladą. Mieszamy do rozpuszczenia. Polewamy babkę najpierw ciemną polewą potem jasną i dekorujemy jajeczkami.

    olainthekitchen.blogspot.com

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

image-0qfl2vh

Dodane przez: Magster

BABKA SZPINAKOWA

Wiosenna babka szpinakowa ma wiele...

Babka w blasze, gotowa do upieczenia

Dodane przez: Ilona1989

Babka

Babką zajadają się wszystkie osoby...

Babka :)

Dodane przez: Misia1730

Babka piaskowa :)

Najlepszy przepis jaki mam na babkę...

babka marchewkowa

Dodane przez: ilka

babka marchewkowa

Wilgotna babka z dodatkiem marchewki....

BABKA

Dodane przez: sylwiaszymon

BABKA

Jak byłam mała robiłam ją zawsze...

babka piaskowa

Dodane przez: klementynka

babka piaskowa

najlepsza babka piaskowa, puszysta...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE