Babka w kropki

0 (0 ocen)

To ciasto robi się bardzo szybko, a upieczone w formie babki z powodzeniem może pojawić się na Wielkanocnym stole.

Składniki:

  • 350 g mąki pszennej
    100 g maki ziemniaczanej
    3 jajka
    180 g cukru
    1 cukier waniliowy
    250 g serka mascarpone
    100 g miękkiego masła
    3/4 szkl mleka
    1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
    szczypta soli
    100 g czekoladowych kropelek

    forma: 26 cm



Babka w kropki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sypkie składniki 1. Do miski przesiać obie mąki, wymieszać je z solą i proszkiem do pieczenia.
  • Mokre składniki 2. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Zmniejszyć obroty miksera i dodać serek mascarpone, miękkie masło i mleko.
  • Wymieszane 3. Dodać zmieszane suche składniki i na koniec czekoladowe kropelki i wymieszać łyżką. Zamiast kropelek może być gorzka czekolada pokrojona w kostkę i dobrze schłodzona.
  • Forma 4. Formę dobrze natłuścić masłem i posypać mąką.
  • Babka 5. Wyłożyć ciasto i wyrównać. Piec 40 - 45 min w temp.180*C. Sprawdzić patyczkiem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy