Babka w kropki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białe kulki : Ser biały, żółtko i cukier miksujemy w blenderze. Dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy. Wkładamy do lodówki na ok. 30 minut.
2.Z masy serowo – kokosowej formujemy małe kuleczki i obtaczamy je w wiórkach kokosu, układamy na folii aluminiowej , wkładamy do lodówki
3.Ciasto:
Jajka ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy kakao, mąkę i proszek do pieczenia – miksujemy. Czekoladę gorzką rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Przestudzoną czekoladę dodajemy do ciasta, dodajemy także mleko i olej – miksujemy. Na dno blaszki wykładamy część ciasta.
4.Na ciasto kładziemy białe kulki.
5.Ponownie warstwa ciasta, następnie kulki i znów warstwa ciasta.
Komentarze