Babka ucierana z żurawią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę utrzeć w mikserze z cukrem , dodając po jednym żółtku, dodać mąkę, śmietanę , proszek do pieczenia, dalej miksować aby wytworzyła się jednolita masa. Następnie wsypać żurawinę, wymieszać. Białka ubić na sztywno, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Przygotować formę do babek z kominkiem, wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Odmierzyć 1/3 ciasta , dodać kakao , wymieszać. Na dno formy położyć ciasto białe a na wierzch ciasto ciemne. Piec około 40 min w 190 stopniach.Po upieczeniu i wystudzeniu polać polewą czekoladową.
Komentarze