Babka truskawkowa na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Galaretkę rozpuścić w szklance wrzącej wody, dolać szklankę zimnej. Zalać truskawki i odstawić, aż galaretka stężeje.
Owocową galaretkę rozpuścić w 1/2 szklance wrzącej wody.
Kremówkę ubić na sztywno, dodając stopniowo przestudzoną galaretkę, a na koniec pokruszoną bezę.
Masę wylać na galaretkę z truskawkami, poukładać biszkopty.
Schłodzić ok 3 godzin w lodówce.
Po tym czasie wyjąć pojemnik, odstawić na 15 minut.
Delikatnie obrócić, podnieś komin i wyjąć z pojemnika.
Ozdobić listkami melisy.
Porady
Można użyć mrożonych truskawek.
Truskawki można też zastąpić malinami!
Komentarze