Babka szpinakowa z migdałami
Taką babkę polecam zrobić na zbliżające się święta wielkanocne. Ma piękny wiosenny kolor i jest pyszna. Z pewnością zaskoczycie nią gości i będzie też piękną ozdobą stołu. Wypieki z dodatkiem warzyw to super pomysł.
Składniki:
3 duże jajka
150 g cukru
1 łyżka cukru waniliowego z wanilią
2 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g maki pszennej
350 ml oleju rzepakowego
200 g szpinaku rozdrobnionego ( u mnie mrożony)
30 g migdałów w płatkach
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka szpinakowa z migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak rozmrozić, odcisnąć nadmiar płynu i zmiksować z olejem. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sitko.
Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Do ubitych jajek miksując na najwolniejszych obrotach dodawać na przemian mąkę z proszkiem i olej z szpinakiem. Na końcu wsypać płatki migdałów. Gdy masa będzie jednolita wylać do wysmarowanej i wysypanej bułką tarta formy. Piec około 50 minut do suchego patyczka. Po upieczeniu wyjąć z formy i studzić na metalowej kratce. Zimną babkę oprószyć cukrem pudrem lub udekorować białym i zielonym lukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SzpinakInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka szpinakowa
Już od jakiegoś czasu z każdej strony "atakowały" mnie ciasta szpinakowe. Pierwszą myślą, co by upiec był "leśny mech", biorąc jednak pod uwagę że święta wielkanocne w tym roku wcześniej, postanowiłam spróbować swoich sił w babce. Jest pyszna: wilgotna w środku nawet na 3 dzień i soczyście zielona.
Szpinakowa babka
Dzisiaj częstuję pyszną babką ze szpinakiem. Taka babka jest idealna na świąteczny stół. W pięknym zielonym kolorze wprowadzi wiosenny nastrój do naszego domu. Polecam upiec i częstować gości i rodzinę. Dodam, że szpinak nie jest w cieście wyczuwalny. Już pisałam kilka razy, że uwielbiam piec ciasta...
Komentarze