Babka straciatella
Jadwiga Kwiek
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Trudny
Do dekoracji babki można użyć dodatkowo 1-2 ptaszki. Taka dekoracja zrobiła na gościach wrażenie. Żal było rozkrawać, ale smak deseru zrekompensował wszystko:)
Polecam na wielkanocny stół.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Trudny
Składniki:
- Forma z kominkiem o pojemności 2 l
Składniki:
• 2,5 szklanki mąki,
• 250 gram masła,
• 4 duże jajka,
• 1 szklanka cukru pudru,
• ¾ szklanki mleka,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 80 gram gorzkiej czekolady dobrej jakości
Polewa:
• 150 gram mlecznej czekolady,
• 4 łyżki mleka,
Dekoracja:
• 100 gram gorzkiej czekolady ( na wiórka),
• Jajeczka czekoladowe w kolorowym lukrze,
Dodatkowo:
• Mąka do oprószenia formy,
• Tłuszcz do wysmarowania formy
0 (0 ocen)
Babka straciatella - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Czekoladę ścieramy na tarce o grubych oczkach.
W misce umieszczamy masło oraz cukier puder. Składniki dokładnie ucieramy dodając stopniowo do nich po jednym jajku. -
-
-
Upieczoną wyjmujemy z formy i pozostawiamy do ostygnięcia
POLEWA: W ciepłym mleku rozpuszczamy na wolnym ogniu mleczną czekoladę. Płynną oblewamy ostudzoną babkę.
DEKORACJA: Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną wylewamy na płaską powierzchnię i pozostawiamy ją do zastygnięcia. Z zastygniętej nożem wykonujemy wiórka. Powstałe układamy na wierzchu babki tworząc z nich gniazdo. W środek gniazda wkładamy lukrowane jajeczka.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto "Bananowa straciatella"
Wyjątkowe ciasto, bez pieczenia na ciepłe wiosenne dni, masa z jogurtu, cytrynowej galaretki, śmietanki i bananów, smaku dopełnia gorzka czekolada a agrestowa galaretka i garść winogron to kropka nad „i” ekspresowe wykonanie nie licząc czasu tężenia galaretek i mamy smaczne ciasto na słodki poczęstunek....
Pyszne ciasto PUSZEK z jabłkami, kremem, pianką straciatella
składa się z mięciuteńkiego biszkoptu, warstwy jabłkowej, kremu czekoladowego, pianki straciatella. Całość smakuje wspaniale, pięknie wgląda. Ciasto nada się idealnie na zbliżające się święta Wielkanocne, ale nie tylko-jako coś słodkiego do kawy czy na spotkania rodzinne. Musicie wypróbować :)
Komentarze