Babka serowo-kakaowa

  • wyświetlono: 2018 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Pyszna, dwukolorowa babka, która uświetni wielkanocny stół, ale też umili popołudnie przy filiżance kawy.

IMG_1607 — kopia
  • 15 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Masa biało-czarna: 3 szkl.mąki pszennej+2 łyżki
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
200g roztopionego masła
szklanka wody

Masa serowa: 400g sera na serniki(u mnie z wiaderka)
2 jajka
5 łyżek cukru
cukier waniliowy
100g masła
1op. budyniu śmietankowego
150 g czekolady mlecznej
80 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

Sposób przygotowania przepisu:

Babka serowo-kakaowa

  • 1. Masa biało- czarna: ubić pianę z białek, stopniowo dodając cukier, a następnie po jednym żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i połączyć z masą. Na przemian dodawać roztopione, ostudzone masło i wodę, wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao, do drugiej 2 łyżki mąki pszennej.
  • Babka serowo-kakaowa2. Masa serowa: miękkie masło utrzeć z cukrami i jajkami na puszystą masę. Łyżkami dodawać ser i budyń, połączyć. Do formy na babkę (u mnie silikonowa o śr.24 cm) wkładać na przemian porcjami: ciasto jasne, ciemne i serowe, wyrównać powierzchnię. Babkę piec ok. 60 minut w piekarniku nagrzanym do 160st.( do tzw.suchego patyczka).Wystudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać wystudzoną babkę. Na koniec wierzch posypać skórką pomarańczową. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wielkanocna świąteczny stółbabka z kakaoserowa babka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Babka budyniowo - kakaowa

Dodane przez: kuchenny świat

Babka budyniowa - kakaowa

Pyszna i lekko wilgotna babka o...

ciasto kakaowe z masą serową

Dodane przez: Smile

Ciasto kakaowe z masą serową.

Ciasto jest trochę pracochłonne,...

Kakaowiec duo z bazylią

Dodane przez: JustKuchcik

Kakaowiec duo z bazylią - Ciasto kakaowe...

Ciasto kakaowe z masą kokosową...

Kakaowa Babka Z Wiśniami Kandyzowanymi

Dodane przez: gotowanietoproste

Kakaowa Babka Z Wiśniami Kandyzowanymi

Pyszna, puszysta aż ciężko poprzestać...

babka piaskowa

Dodane przez: rena123

Babka piaskowa

Najłatwiejsza babka piaskowa na...

Babka serowa z farszem.

Dodane przez: weronika63

Babka serowa z farszem

Polecam upieczoną babkę serową...