Babka serem i suszonym ananasem

  • wyświetlono: 126 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Babka na bazie majonezu z dodatkiem sera ładnie się prezentuje po rozkrojeniu , ananas dodaje jej uroku a polewa czekoladowa dopełnia całości. Babka to obowiązkowe ciasto na wielkanocnym stole, wtedy najbardziej smakuje.

martula85
  • 100min

Składniki

Składniki:
Ciasto:
-3 jajka
-2 łyżki majonezu
-1/2 szkl. mąki pszennej
-1/2 szkl. mąki ziemniaczenej
-3/4 szkl. cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-2 łyżeczki kakao

Ser:
-50 dag sera białego z kostki
-2 jajka
-2 łyżki majonezu
-1 budyń jasny
-3/4 szkl. cukru
-3 garści suszonego ananasa

Dekoracja:
-polewa czekoladowa
-ananas suszony
-starta biała czekolada

Sposób przygotowania przepisu:

Babka serem i suszonym ananasem

  • 1. Foremkę na babkę (śr.23cm), smarujemy masłem
    Ciasto:białka ubijamy na sztywno wraz z cukrem, ubijając dodajemy po jednym żółtku oraz majonez. Mąki mieszamy wraz z proszkiem
    do pieczenia i kakao, zmniejszając obroty miksera dodajemy mąkę i mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części.
  • 2. Masa serowa: ser mielimy. Jajka ucieramy z cukrem , dodajemy ser, budyń oraz majonez, miksujemy. Na końcu dodajemy ananas i delikatnie
    mieszamy łyżką.
  • 3. Jedną część ciasta wykładamy do foremki wylewamy ser i wkładamy do piekarnika na ok. 10 min nagrzanego do 170 stopni i pieczemy do
    zetnięcia się sera. Po tym czasie babkę wyjmujemy z piekarnika i delikatnie wykładamy druga część ciasta, pieczemy 50 min. w temp.170 stopni.
    Wystudzoną babkę dekorujemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

sertania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylamajonezananastwarógWielkanocBabka wielkanocnaświętababkaciasto ucieraneBabka majonezowababka serowaciasto z majonezemsuszony ananas

Komentarze

Podobne przepisy

image-1vol7uk

Dodane przez: viki2903

Deser kawowy

Tworzy go delikatny mus z wafelkami,...

image-062e1am

Dodane przez: viki2903

Faworki / chrusty

Faworki / chrusty

image-26u18gk

Dodane przez: viki2903

Pączki z miodem

Pączki z miodem

image-0kwv0ty

Dodane przez: viki2903

krem czekoladowy z wafelkami

obłędny czekoladowy deser który...

Mandarynkowa panna cotta

Dodane przez: 2milutka

Mandarynkowa panna cotta

Deser bez pieczenia na ciepłe wiosenne...

upieczone bułki

Dodane przez: rene70

Drożdżówki z serem i wiśniami

Idealne bułeczki do popołudniowej...