BABKA POMARAŃCZOWA
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej (tortowej)
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 kostka masła lub margaryny
3/4 szklanki cukru
5 jajek
1/2 szklanki soku z pomarańczy
1 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
1 łyżeczka skórki startej z pomarańczy
1 łyżeczka kandyzowanej skórki z pomarańczy
Lukier:
1/3 szklanki cukru pudru
kilka łyżek soku pomarańczowego
kandyzowana skórka pomarańczy do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka pomarańczowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło/margarynę utrzeć z cukrem na puch, dodawać po 1 żółtku. Zmniejszyć obroty miksera i po łyżce dodawać mąkę przesianą z proszkiem. Dodać sok z pomarańczy i skórkę pomarańczową. W osobnym naczyniu ubić piane z białek ze szczyptą soli na sztywno. Powoli dodawać do ciasta mieszajac łyżką. Wyłożyć do formy na babki piec ok 50 min w 180 stopniach. Wystudzić i polać lukrem.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
pomarańczowa babka gotowana
Wyszła tak cudowna, że mogę śmiało powiedzieć, że pieczone babki mogą się przy niej schować. Miękka, puszysta, delikatna, wilgotna i bez suchej skórki. A do tego obłędnie pachnąca pomarańczami. Wykończyłam ją czekoladą z orzechami, co okazało się strzałem w dziesiątkę. Niby zwykła babka ale idealna.
Komentarze