Babka pomarańczowa
- 1 godz. 5 min
Do przygotowania w kilka chwil. Po prostu rozpływa się ustach. Warto ją przygotować.
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- Ciasto:
4 jajka,
1 szklanka cukru,
1 szklanka mąki pszennej,
2,5 łyżki mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1/2 kostki margaryny (125g),
skórka otarta z jednej pomarańczy,
50 ml soku z pomarańczy.
Dodatkowo:
150g cukru pudru,
1,5 łyżki przegotowanej wody,
owoce kandyzowane.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka pomarańczowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Mąki stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Nadal ubijając cienkim strumykiem wlewamy rozpuszczoną, gorącą margarynę. Mieszamy. Do ciasta dodajemy skórkę i sok z pomarańczy. Mieszamy. Masę przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy na babkę. Pieczemy 50-55 minut w temperaturze 180 stopni. Przestudzoną babkę wykładamy z formy.
- 2. Cukier puder ucieramy z odrobiną wody do momentu, aż powstanie gęsty lukier. Przygotowanym lukrem polewamy babkę. Wierzch ciasta posypujemy owocami kandyzowanymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KHWS_01-2015Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
pomarańczowa babka gotowana
Wyszła tak cudowna, że mogę śmiało powiedzieć, że pieczone babki mogą się przy niej schować. Miękka, puszysta, delikatna, wilgotna i bez suchej skórki. A do tego obłędnie pachnąca pomarańczami. Wykończyłam ją czekoladą z orzechami, co okazało się strzałem w dziesiątkę. Niby zwykła babka ale idealna.
Komentarze