Babka piernikowa z serem

  • wyświetlono: 1092 |
  • dodany do książki kucharskiej: 20 |
  • polecenia: 1

Wspaniale pachnie dzięki przyprawom korzennym, świetnie komponuje się z masą twarogową.

IMG_1607 — kopia

Składniki

Ciasto piernikowe: 3/4 szklanki miodu płynnego
3/4 szklanki cukru
125g masła
4 łyżki kakao
4 jajka
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
40g przyprawy korzennej do pierników

Ciasto serowe: 50 dag twarogu (3- krotnie zmielonego)
2 jajka
5 łyżek cukru
100g masła
1 op.budyniu śmietankowego

ponadto: 50g kandyzowanych owoców
lukier: 6 łyżek soku z cytryny
200-250g cukru pudru





Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Babka piernikowa z serem

  • podgrzej składniki1. Ciasto piernikowe: miód, masło i cukier podgrzać, mieszając do rozpuszczenia składników. Ostudzić.
  • ciasto piernikowe2. Zimną masę miodową połączyć z jajkami, kakao i przyprawą korzenną. Zmiksować na płynną masę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i połączyć z masą miodową.
  • masa serowa3. Ciasto serowe: miękkie masło utrzeć z cukrem i jajkami na puszystą masę. Łyżkami dodawać ser i budyń. Połączyć.
  • ciasto wkładaj na przemian4. Do formy silikonowej na babkę (o śr.22cm) wyłożyć połowę ciasta piernikowego, na to połowę masy serowej. Ponownie ciasto piernikowe i resztę masy serowej.
  • gotowa babka5. Piec ok.75 minut w piekarniku nagrzanym do170 st. Ciasto pozostawić do ostygnięcia w formie. Cukier puder utrzeć z sokiem cytrynowym i powstałym lukrem polać babkę. Wierzch posypać owocami kandyzowanymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietwarógmiódboże narodzenieprzypawy korzenne
 

Komentarze

Podobne przepisy

Babka piankowa z serem

Dodane przez: bienpyt

Babka piankowa z serem

Idealny sposób na wykorzystanie...

piernikowa babka

Dodane przez: karola89

Piernikowa babka

prosta, robiona ze składników,...

Piernikowa rolada z pomarańczą

Dodane przez: dagita

Piernikowa rolada z pomarańczą

Pyszna piernikowa rolada z dodatkiem...

Piernikowe misie

Dodane przez: AnkaFiranka

Piernikowe misie z marmoladą

Formę z misiami dostaniecie w większości...

image-0mxtd5s

Dodane przez: KuchniaPoli

Babeczki piernikowe z powidłami

Babeczki piernikowe z powidłami

Deser piernikowy z brandy

Dodane przez: Iwona75

Piernikowy deser z brandy

Lubię łączyć ze sobą różne smaki,...