Babka piernikowa z alkoholem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagotować masło z cukrem (pilnować, aby nie wykipiało), dodać kakao, wodę i ponownie zagotować, następnie oziębić i przełożyć do miski. Wsypać mąkę, zmieszaną z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Dodać żółtka i bakalie. Wszystkie składniki połączyć , wlać alkohol, dodać pianę ubita z białek i ostrożnie wymieszać. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku około 45 minut. ostudzić w blaszce, wyłożyć i polać polewą czekoladową.
Porady
Aby polewa równomiernie pokryła babkę, nanoszę ją i rozsmarowuje( dobrze podgrzaną) pędzelkiem.
Komentarze