Dodane przez: aliss06
Babka piernikowa z alkoholem
- wyświetlono: 350 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Wspaniałe połączenie babki i piernika, idealne na Boże Narodzenie
75min PT75M
Składniki
2 szkl. maki4 jaja
25 dag masła, lub margaryny
2 szkl. cukru
4-5 łyżek kakao
1 opakowanie przyprawy do piernika
50 ml wytrawnego alkoholu
pół szkl. wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
25 dag dowolnych bakalii (rodzynki, żurawina itp.)
polewa czekoloadowa
Sposób przygotowania przepisu:
Babka piernikowa z alkoholem
- 1. Zagotować masło z cukrem (pilnować, aby nie wykipiało), dodać kakao, wodę i ponownie zagotować, następnie oziębić i przełożyć do miski. Wsypać mąkę, zmieszaną z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Dodać żółtka i bakalie. Wszystkie składniki połączyć , wlać alkohol, dodać pianę ubita z białek i ostrożnie wymieszać. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku około 45 minut. ostudzić w blaszce, wyłożyć i polać polewą czekoladową.
Porady
Aby polewa równomiernie pokryła babkę, nanoszę ją i rozsmarowuje( dobrze podgrzaną) pędzelkiem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze