Babka piaskowa

  • wyświetlono: 486 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

prosta, pyszna babka

  • 20min

Składniki

270 g masła
150 g drobnego cukru
1 torebka cukru waniliowego (32g)
szczypta soli
łyżka soku z cytryny
4 jajka
125 g mąki pszennej
125 g mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
POLEWA CZEKOLADOWA: 100 g mlecznej czekolady, 1 łyżka mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Babka piaskowa

  • 1. Masło rozpuść w garnku, dodaj cukier i cukier waniliowy. Podgrzewaj cały czas mieszając, aż się rozpuści. Za pomocą miksera utrzyj masło z cukrami. Dodawaj po jednym jajku miksując po każdym około 2 minuty. Dodaj szczyptę soli i sok z cytryny. Mąkę pszenną wymieszaj z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Dodawaj porcjami wymieszane suche składniki do masy cały czas miksując. Masa musi być gładka. Ciasto przelej do formy keksowej (użyłam silikonowej formy, jeżeli używasz zwykłej keksowej posmaruj ją masłem i posyp bułką tartą). Wstaw ciasto na około 1 godzinę do nagrzanego piekarnika do 170oC (piecz do tzw. suchego patyczka). Zostaw babkę w formie przez 10 minut, następnie wystudź na kratce. Czekoladę z mlekiem rozpuść w kąpieli wodnej. Wylej gotową polewę na zimną babkę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zycie
 

Komentarze

Podobne przepisy

gofry

Dodane przez: czarrna

Gofry

Słodkie śniadanko :)

Eklerki z kremem czekoladowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Eklerki z kremem czekoladowym

Słodkie, rozpływające się w ustach,...

Faworki

Dodane przez: czarrna

Faworki

U mnie w domu mówiło się na nie...

Pychotka

Dodane przez: czarrna

Pychotka

Pyszne połączenie chrupiących orzechów,...

Babeczki brownies

Dodane przez: czarrna

Babeczki brownies

Wilgotne i mocno czekoladowe :)

Rożki z jabłkami

Dodane przez: czarrna

Rożki z jabłkami

Robiłam je jako dziecko z moją...