Babka piaskowa

  • wyświetlono: 3037 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Idealnie krucha, ale nie sucha. Ta wilgotna babka piaskowa po prostu rozpływa się w ustach. Polecam na Wielkanoc.

Ola1984
  • 70min

Składniki

5 dużych jajek
225 g cukru
3 łyżeczki cukru waniliowy
250 g margaryny
170 g mąki ziemniaczanej
150 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Babka piaskowa

  • 1. Mąki z proszkiem do pieczenia przesiać. Białka oddzielić od żółtek. Miękką margarynę ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Stopniowo dodawać po jednym żółtku nie przerywając ubijania. Kiedy żółtka połączą się z margaryną, stopniowo dodawać po łyżce mąki z proszkiem. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać 1/3 białek do ciasta i delikatnie wymieszać. Dodać pozostałą część białek i wymieszać do połączenia się składników. Ciasto przelać do formy na babkę (ja użyłam silikonowej) i wstawić do nagrzanego do 175 stopni piekarnika na około 50-55 minut. Piec do suchego patyczka. Udekorować lukrem królewskim lub cukrem pudrem.

Porady

Jeśli chcecie uzyskać jeszcze bardziej "sypką" babkę można część mąki pszennej zastąpić dodatkowo mąką ziemniaczaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieJajkaCiastoDeserWielkanocmargarynamąka pszennababkababawielkanocnamąka ziemniaczanawypiekiwypiekwielkanocna babka

Komentarze

Podobne przepisy

SZYBKA BABKA PIASKOWA

Dodane przez: Aga72

SZYBKA BABKA PIASKOWA

bardzo szybka i smaczna

ciasto piaskowe

Dodane przez: izaa_a

Budyniowa babka piaskowa

Szybkie i smaczne ciasto do kawki,...

Babka Wielkanocna

Dodane przez: Helenka

Babka piaskowa

Doskonały i sprawdzony przepis...

Babka piaskowa pachnąca wanilią

Dodane przez: KatarzynaJ

Babka piaskowa pachnąca wanilią

Babka piaskowa pachnąca wanilią-...

image-0nwbuxl

Dodane przez: paolineczka

Babka piaskowa

ten przepis wędruje w naszej rodzice...

baka

Dodane przez: maja11

Piaskowa babka

ciasto,które zawsze się udaje :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE