Babka Parzona
- Dla 8 osób
- Łatwy
Przepyszna babka,którą zawsze pieczę na Wielkanoc - ma wspaniały i delikatny smak!Zawsze się udaje i jest bardzo łatwa w przygotowaniu!
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 0.5 szklanki
- mąka ziemniaczana: 4 łyżki
- jajka: 3 sztuki
- cukier: 0.5 szklanki
- margaryna mleczna: 125 gramów
- proszek do piecznia: 1 łyżeczka
- cukier wanliowy: 2 łyżeczki
- cukier - puder: 4 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka parzona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąke ziemniaczaną i pszenną wymieszać w miscę razem z proszkiem do pieczenia - przesiać przez sito.Margarynę włożyć do rondelka i roztopić na wolnym ogniu,by była płynna.Żółtka odzielić od białek.Schłodzone białka ubić ze szczyptą soli na sztywna pianę,dodać cukier pod koniec ubijania,potem kolejno dodawać po jednym żółtku - ciągle ubijając dodawać po łyżcę mieszanki mąk z proszkiem,potem delikatnie wlewać margarynę,ciągle ubijając,na końcu dodac cukier waniliowy i wymieszać.
-
2.
Piekarnik włączyć na 170C.Foremkę na babkę wysmarować margaryną,posypać tartą bułką wlać ciasto tylko do połowy formy - wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 25min.,po tym czasie zmniejszyć temperaturę na 150C i piec babke jeszcze ok.20min.(by brzegi odstawały od formy,na złoty kolor),wyłączyć piekarnik i podchylić drzwiczki,po 10min. wyjąć,ostudzić i posypać cukrem - pudrem.
SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze