Babka orzechowa
Składniki:
- 200 g miękkiego masła
1 szklanka* cukru
6 jajek
100 ml mleka w temp. pokojowej
2 szklanki* mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g drobno posiekanych orzechów włoskich
DODATKOWO:
ok. 50 ml płynnego miodu
garść posiekanych orzechów włoskich
masło i bułka tarta do wysmarowania formy
* szklanka o pojemności 250 ml
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Babka orzechowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsypać cukier, dodać drobno pokrojone masło, utrzeć mikserem na puszystą masę. Dodawać stopniowo po jednym jajku, cały czas miksując. Następnie dodać mleko.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy. Na końcu wsypać posiekane orzechy i wymieszać wszystko dokładnie. -
2.
Formę do babki wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Masę wlać do formy. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. godziny w 180 stopniach.
Przed wyciągnięciem ciasta z piekarnika, zrobić próbę suchym patyczkiem, w celu sprawdzenia czy ciasto na pewno jest upieczone w środku. - 3. Upieczoną babkę wystudzić. Polać podgrzanym miodem i posypać posiekanymi orzechami.
Porady
Polanie upieczonej babki miodem świetnie podkręca smak orzechowego ciasta i nadaje jej wilgotności.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KHWS_01-2017Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka orzechowa
Babka orzechowa to idealne ciasto na Wielkanoc, ale i na inne okazje. Jest przepyszna, miękka, wilgotna i długo zachowuje świeżość. Jest niesamowicie smaczna, najlepsza jaką jadłam. Można polać ją czekoladą lub dowolnie ozdobić. Jeśli jednak ciasto będziemy podawać dzieciom, należy spirytus zastąpić...
Komentarze