Babka na oleju
- 60 min
Bardzo lekka i pulchna, znika bardzo szybka, więc najlepiej upiec dwie;) Pzepis prosty w wykonaniu, polecam.
- 60 min
Składniki:
6 jaj
23 dag mąki
26 dag cukru
3/4szkl. oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa czekoladowa:
1/3 kostki margaryny
1 łyżka wody
1 czubata łyżka kakao
4 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
5 (197 ocen)
Babka na oleju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowujemy foremkę do pieczenia, ja używam blaszki o średnicy ok 25 cm, jeśli jest metalowa smarujemy ją masłem i posypujemy startymi biszkoptami lub bułką tartą, jeśli silikonowa to po prostu wyjmujemy:) Włączamy piekarnik, ważne aby był tylko lekko nagrzany, gdy będziemy wkładać ciasto, aby ładnie nam wyrosło.
- 2. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i dalej ubijamy. Potem dodajemy po jednym żółtku cały czas ubijając, dolewamy olej. Przesiewamy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką.
- 3. Przelewamy ciasto do foremki i wkładamy do piekarnika lekko nagrzanego, nastawiamy temperaturę 180 C i pieczemy ok 40-50 min.
- 4. Polewa: Wszystkie składniki roztopić w garnuszku i lekko gotować na małym ogniu, cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści.
Porady
*Ciasto można podzielić na dwie części i do jednej dodać łyżkę kakao.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze