Babka na oleju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną i ziemniaczaną, proszek do pieczenia przesiać, odłożyć.
W misie miksera umieścić jajka i cukier, do otrzymania jasnej i puszystej masy. Powoli, strużką, wlewać olej, cały czas ubijając. Dodać przesiane suche składniki i wymieszać, tylko do połączenia się składników. Na koniec wsypać posypkę czekoladową i delikatnie wymieszać.
Przelać ciasto do foremki. Piec w temp. 165ºC przez około 45 min. lub dłużej, do tzw. suchego patyczka.
Porady
Podawać oprószoną cukrem pudrem, oblaną lukrem lub polewą czekoladową.
Komentarze