Babka na oleju
- 1 godz. 15 min
Przepis jest banalnie prosty, a smak babki rewelacyjny. Idealnie nadaje się jako słodka przekąska w połączeniu z ciepłą herbatą.
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- -5 jaj
- 1,5 szkl cukru
- 1,5 szkl mąki ziemniaczanej
- 3/4 szkl mąki pszennej
-1 szkl oleju
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat pomarańczowy
Dodatkowo-cukier puder, do obsypania.
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
DeseryBabka na oleju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić ze szczyptą soli na puszystą pianę, kolejno dodać cukier i żółtka. Następnie powoli dodawać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i olej, cały czas miksując. Na koniec dodać aromat pomarańczowy. Całość wylać do formy babki z kominkiem wysmarowanej margaryną i obsypanej mąką. Piec w temp. 160-170 stopni, około 1h.
Wystudzoną babkę obsypujemy cukrem pudrem.
Porady
Podczas dodawania mąk, należy uważać aby piana nie opadła, w przeciwnym wypadku, ciasto może wyjść zakalcowate. Po około 0,5h należy babkę przykryć namoczonym papierem do pieczenia, gdyż może się nieco przypalać w piekarniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze