Babka na majonezie z polewą ajerkoniakową
- 35 min
Bardzo pyszna babka z dwukolorowym ciastem na bazie majonezu, dzięki majonezu babka jest bardzo puszysta i długo zachowuje świeżość. Będzie świetną dekoracją i deserem świątecznego stołu. Szybko się ją robi i piecze. Będzie królowała na moim świątecznym stole, inne babki niech się kryją!
- 35 min
Składniki:
- 6 jajek
1 szklanka cukru kryształu
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki mąki tortowej
3/4 szklanki majonezu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Lukier ajerkoniakowy:
1 białko
1 szklanka cukru pudru
1 kieliszek ajerkoniaku
1 łyżka bakalii
Forma do babki z kominkiem
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka na majonezie z polewą ajerkoniakową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić z cukrem kryształem, nadal ubijając dodawać po jednym żółtku. Następnie dodać majonez i zmiksować. Przesiać mąki z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszać. Ciasto podzielić na połowę, do jednej części przesiać kakao i wymieszać. Oba ciasta przelać do formy i piec w temp.160 stopni przez ok. 25 minut. Po wystudzeniu polać lukrem i obsypać bakaliami.
Lukier: białko wbić do miseczki, następnie dodać przesiany cukier puder i miksować ok.10 minut. Dodać kieliszek ajerkoniaku i wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Chrzciny Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Impreza Urodziny Wesele Post Imieniny WielkanocPodobne przepisy
babka na majonezie
bardzo puszysta i lekka. Kiedy kilka lat temu moja mama zaproponowała to ciasto. stanowczym "blee" oznajmiłam, że w życiu nie zjem ciasta z majonezem. I to był błąd. Przekonałam się o tym dzisiaj, kiedy wyjęłam z pieca złotą i puszystą babkę. Chyba nigdy wczesniej nie widziałam i nie udało mi sie zr
Komentarze