Babka na białkach z brzoskwiniami

  • wyświetlono: 910 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszna, wilgotna, babeczka, którą możemy przygotować, gdy został nam nadmiar białek.

IMG_1607 — kopia
  • 16 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

6 białek
200 g masła
1,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół szklanki mleka
ponadto: puszka brzoskwiń (820 g)
lukier: 2 szklanki cukru pudru
3-4 łyżki soku z cytryny
kuleczki cukrowe

Sposób przygotowania przepisu:

Babka na białkach z brzoskwiniami

  • 1. Masło rozpuść i wystudź. Białka ubij z odrobiną soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodaj cukier. Mąki wymieszaj z proszkiem do pieczenia i na przemian z ciepłym mlekiem i roztopionym masłem dodawaj do białek. Całość delikatnie wymieszaj.
  • babka na białkach z brzoskwiniami2. Brzoskwinie dokładnie osącz z zalewy i pokrój w niewielką kostkę (połówkę brzoskwini zostaw do dekoracji). Jedną trzecią ciasta wylej na dno silikonowej formy na babkę (o śr.24 cm), wyłóż połowę brzoskwiń. Wylej drugą część ciasta i posyp pozostałymi brzoskwiniami. Na końcu wyłóż pozostałą część ciasta.
  • 3. Tak przygotowaną babkę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. Piecz ok.50 minut do tzw.suchego patyczka. Puder utrzyj z sokiem z cytryny i odrobiną gorącej wody. Gotowym pudrem polej wystudzoną babkę. Udekoruj kawałkami brzoskwiń i kuleczkami cukrowymi. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

WielkanocBabka wielkanocnado kawydo herbatyciasto z brzoskwiniamibabka na białkachciasto na białkachdeser świątecznybabka z brzoskwiniami

Komentarze

Podobne przepisy

Nadziana Babka Pomarańczowa Na Białkach

Dodane przez: gotowanietoproste

Nadziana Babka Pomarańczowa Na Białkach

Mam ochotę teraz na same cytrusy...

Babka Kakaowo Orzechowa Na Białkach

Dodane przez: gotowanietoproste

Babka Kakaowo Orzechowa Na Białkach

Zawsze mrożę, białka jaj i kiedy...

Babka na białkach z makiem, jabłkiem i orzechami

Dodane przez: taro12

Babka na białkach z makiem, jabłkiem i orzechami

Smaczna wilgotna babka zrobiona...

Babka na białkach w polewie czekoladowej

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Babka na białkach w polewie czekoladowej

Zapraszam na pyszną i puszystą...

Ucierane ciasto na białkach z jabłkami

Dodane przez: anemon

Ucierane ciasto na białkach z jabłkami

Zupełnie inne od wszystkim znanych...

Czekoladowe ciasto

Dodane przez: DanusiaC

CZEKOLADOWE CIASTO NA BIAŁKACH Z OWOCOWĄ...

Kolorowe, smaczne ciasto z wykorzystaniem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE