Babka na białkach
Kinga Podles
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Gdy mam nadmiar białek zawsze wykorzystuję je do babki.
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 białek
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki pszennej
150 g masła rozpuszczonego i ostudzonego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat śmietankowy
Babka na białkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na sztywno dodając porcjami cukier. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do ubitych białek i delikatnie wymieszać dodając masło i aromat. Ciasto przełożyć do formy keksowej o wym. 10 x Piec ok 40 minut w temp. 180 s C.
Komentarze