Babka maślankowa

  • wyświetlono: 558 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Delikatna, aromatyczna nie za słodka babka. Pasuje do kawy i herbaty. Polana czekoladą zasmakuje każdemu.

20200301_190120
  • 16 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na ciasto:
2 jaja,
¾ szklanki cukru,
1 szklanka maślanki,
0,5 szklanki oleju,
2,5 szklanki mąki pszennej,
3 łyżki kako,
1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia,
Olejek śmietankowy lub waniliowy.

Składniki na polowe czekoladową:
0,5 szklanki cukru,
1 duża łyżka masła,
1 łyżka śmietany,
5 łyżeczek kakao.

Sposób przygotowania przepisu:

Babka maślankowa

  • 1. Sposób przygotowania:
    W misce ubijamy jajka z cukrem. Do masy jajecznej dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i produkty płynne (olej, maślanka, olejek). Wszystko razem dokładnie mieszamy. Ciasto będzie miało dość gęstą konsystencje. Do formy przekladamy pol ciasta a do drugiej polowy dodajemy kakao ok 3 lyzek, mieszamy a nastepnie wylewamy reszte do formy na jasne ciasto. Aby uzyskac fajny efekt dwoch kolorow czubkiem noza lekko probujemy zamieszac ciasto w formie. Przekładamy ciasto do długiej keksówki. Pieczemy 45 min w 180 stopniach.
  • 2. W rondelku mieszamy cukier, masło i śmietanę. Wstawiamy na małym ogniu, mieszając co kilka chwil. Czekamy aż się rozpuszczą wszystkie kryształki cukru, wtedy jeszcze chwile gotujemy do momentu aż czekolada zacznie się pienić. Zestawiamy i dosypujemy kakao. Dobrze zrobić to po rozpuszczeniu cukru ponieważ kakao pod wpływem gotowania może zgorzknieć. Gotową jeszcze ciepła czekoladą polewamy ciasto i odstawiamy aby czekolada stwardniała.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladamaślankababka

Komentarze

Podobne przepisy

maślankowe ciasto z rabarbarem

Dodane przez: agnieszka1990

maślankowe ciasto z rabarbarem

lekko kwaskowe a zarazem słodkie,takie...

ciasto

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto maślankowo- pomarańczowe

Pyszne wilgotne ciasto z maślanką...

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasto maślankowe

To ciasto robi furorę w całej mojej...

Ciasto maślankowe z rabarbarem

Dodane przez: Dzarkos

Maślankowe ciasto z owocami sezonowymi (rabarbarowe)

Ciasto maślankowe do którego można...

babka

Dodane przez: kuchenny chillout

babka

stary sprawdzony przepis, ciasto...

Maślankowe Fale Dunaju z niby ananasem

Dodane przez: juchab

Maślankowe Fale Dunaju z niby ananasem

Pyszne i znikające w zastraszającym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE