BABKA MAKOWO-POMARAŃCZOWA
Małgorzata Kaniuk
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Przepyszna babeczka, wilgotna do której użyłam skórkę z pomarańczy domowej roboty.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
5 jajek
20 dag mąki pszennej
20 dag cukru
4 łyżki śmietanki kremówki
1 cukier waniliowy
20 dag masła
ok. 40 dag gotowej masy makowej
1 łyżka smażonej skórki pomarańczowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Lukier:
3 łyżki soku z cytryny
2/3 szklanki cukru pudru
skórka pomarańczowa do przybrania
forma na babkę
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka makowo-pomarańczowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło rozpuścić, przestudzić. Żółtka ubic z cukrami do bialości, dodawać powoli masło i mąkę przesiana z proszkiem, oraz śmietankę, delikatnie mieszać mikserem. Białka ubić na sztywno, dodać do ciasta delikatnie mieszając łyżką. Ciasto podzielić na 2 częśći, większą i mniejszą. Do większej dodać masę makową i wymieszać, do mniejszej skórkę z pomarańczy. Nakładać kupkami do wysmarowanej foremki na przemian oba ciasta, mozna patyczkiem zrobić esy floresy. Pieczenie ok. 50 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, do suchego patyczka.
-
2.
Lukier:
Sok z cytryny zmiksować z cukrem do białości i wyłożyc na przestudzone ciasto, udekorowac skórka pomarańczową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze