Babka makowo – czekoladowa na białkach

  • wyświetlono: 461 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wilgotna za sprawą jabłka i oleju, a puszysta dzięki białkom. Z wyczuwalną nutą kokosu i gorzkiej czekolady.

juchab
  • 20min

Składniki

Forma z kominem
Ciasto:
9 białek
¾ szklanki suchego maku
¼ szklanki kokosu
¾ szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
½ szklanki oleju
5 kostek gorzkiej czekolady
1 duże soczyste jabłko
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa czekoladowo - kawowa:
200g margaryny
7 łyżek cukru
3 łyżki kakao
1 łyżka mleka
1 łyżka mielonej kawy
Kokos do obsypania

Sposób przygotowania przepisu:

Babka makowo – czekoladowa na białkach

  • 1. Ciasto: Mąkę przesiać z proszkiem, dodać mak, kokos i startą na drobnych oczkach czekoladę, wymieszać. Jabłko zetrzeć na dużych oczkach. Białka ubić na sztywno, następnie cały czas miksując na najwyższych obrotach wsypywać partiami cukier. Gdy całkowicie się rozpuści, zmniejszyć obroty na najmniejszą moc i wlewać stopniowo olej. Delikatnie połączyć go z ciastem. Pozostałe suche składniki oraz jabłko dołożyć do białek, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto przełożyć do formy z kominem posmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 40 – 50 minut. Do suchego patyczka. Wierzch polać chłodną polewą czekoladową.
  • 2. Polewa czekoladowo - kawowa: Wszystkie składniki przełożyć do rondelka i podgrzewana małym ogniu, do rozpuszczenia się cukru i margaryny. Chwilkę gotować aż masa lekko zgęstnieje.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylamak kokos jabłka wykorzystanie białek babki wielkanoc

Komentarze

Podobne przepisy

image-17ihns8

Dodane przez: KuchniaPoli

Babka na białkach

Babka kolorowa na białkach to najprostsze...

image-17ihns8

Dodane przez: KuchniaPoli

Babka na białkach

Babka kolorowa na białkach to najprostsze...

Babka na białkach z czekoladą

Dodane przez: anemon

Babka na białkach z czekoladą

Każdy kto lubi oszczędzać i nie...

Czekoladowe ciacha na białkach

Dodane przez: joanna30

Czekoladowe ciacha na białkach

..... czyli mini bezy w wersji...

babka pomarańczowa na białkach

Dodane przez: mariosylwia

Babka pomarańczowa na białkach

:-) Gorąco polecam (-:

Placek kokosowo - makowy na białkach

Dodane przez: Konto nieaktywne

Placek kokosowo-makowy na białkach

Pyszny, słodki placek, do którego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE