Babka makówka na sucharkach – bez pieczenia
- 40 min
Składniki:
- Misa o pojemności 0,75l
Składniki:
100 g maku
0,5 szklanki mleka +ok. ¾ szklanki mleka do nasączenia sucharków
¼ szklanki miodu
1 łyżka cukru
16g cukru waniliowego
Garść rodzynek
Garść orzechów laskowych
30g orzechów włoskich
30 g płatków migdałów
50g skórki pomarańczowej
1 łyżka suszonej żurawiny
aromat migdałowy
1 łyżka masła
sucharki – ilość zależna od sposobu układania
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Babka makówka na sucharkach – bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Misę wyłożyć folią spożywczą. Rodzynki i żurawinę zalać wrzątkiem. Orzechy posiekać drobno. Mak zalać wodą i gotować przez ok. 30 minut. Dokładnie odcisnąć wodę i zmielić 2 lub 3 razy. Przełożyć do rondelka, dodać masło, oba cukry i 0,5 szklanki mleka. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 10 minut aby płyn się lekko zredukował. Na koniec dodać bakalie, aromat, smażyć razem ok. 10 minut. Gdyby masa była bardzo rzadka dodać łyżkę kaszy manny i zagotować. Masę lekko przestudzić. Do chłodnej masy dodać miód. Nie starci on wtedy swoich zdrowotnych właściwości. Sucharki maczać w pozostałym mleku i wyłożyć nimi ścianki misy. Nałożyć część masy makowej, ponownie namoczone sucharki. I tak do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę muszą stanowić sucharki. Chłodzić lodówce przez całą noc.
Porady
Można użyć gotowej masy makowej puszki Proporcje bakalii można modyfikować według własnego uznania
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Babka kryształek bez pieczenia
Co prawda do Wielkanocy jeszcze pełne dwa miesiące, ale już zaczynam próby odchudzanie świątecznych dań i deserów. Ta babka rozpoczyna fazę testów. Jestem z niej bardzo zadowolona, co prawda deser w wersji kryształek to żadna nowości ale w formie babki wygląda super, według mnie:)
Komentarze