Babka majonezowa
- 60 min
Babka majonezowa jest bardzo przyjemna w smaku, majonezu nie czuć wcale za to ciasto jest mokre i świeże nawet następnego dnia. Z przepisu upiekłam dwie małe babki.
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
170g cukru
100g mąki pszennej
80g mąki ziemniaczanej
4 jajka
3 łyżki majonezu
1 budyń waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Babka majonezowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka ubijamy z cukrem, do puszystej masy dodajemy majonez, miksujemy na najniższych obrotach miksera.
- 2. Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i budyń mieszamy, przesiewamy, dodajemy partiami do masy żółtkowej, mieszamy łyżką. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do ciasta, delikatnie mieszamy łyżką.
- 3. Ciasto wlewamy do foremki, pieczemy przez 40 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 175*C.
Podobne przepisy
Komentarze