BABKA KAWOWA NA BIAŁKACH
- 60 min
Babka puszysta. W sam raz dla smakoszy kawy. Sposób na wykorzystanie białek pozostałych z innych wypieków.
- 60 min
Składniki:
- - 7 białek
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1i 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki oleju
- 4 łyżki wody
- 2 płaskie łyżki kawy mielonej
Wystaw ocenę:
4.99 (198 ocen)
Babka kawowa na białkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodawać po 1 łyżce cukru.
Następnie mieszając łyżką dodawać stopniowo mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, olej i wodę. Dokładnie, ale delikatnie wymieszać.
Podzielić ciasto na 2 części. Do jednej części dodać 2 łyżki płaskie mąki, a do drugiej kawę. Wymieszać. -
2.
Formę natłuszczoną i oprószoną bułką tartą, wypełniamy przygotowanym ciastem (białym i ciemnym).
Babkę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 40 minut - do suchego patyczka.
Porady
Po ostudzeniu, babkę możemy udekorować cukrem pudrem, lukrem lub polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze