Babka kakaowa z serem

  • wyświetlono: 1742 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Mam pyszny przepis, który sama stworzyłam i jestem z niego bardzo dumna.Zaczęło się od tego,że zawsze lubiłam połączenie babki z serem, ale nie miałam odwagi jej zrobić sama. Aż do wczoraj...

Agusia2
  • 80min

Składniki

Na ciasto ciemne:
5 jajek
200 g masła
szklanka cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
500 g mąki pszennej
2-3 łyżki kakao naturalnego
5 łyżek mleka

Na masę serową:
200 g sera białego tłustego gładkiego
100 g sera homogenizowanego waniliowego
1/2 szklanki cukru pudru
3 jajka




Sposób przygotowania przepisu:

Babka kakaowa z serem

  • babka cała1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. W misce utrzeć masło z cukrem na puszystą masę i stopniowo dodawać jajka, stale ucierając. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Gdy masa będzie zbyt gęsta dodać mleko, ja dodałam 5 łyżek. Wymieszać.
    W drugiej misce żółtka utrzeć z cukrem, dodać sery i dalej ucierać, na końcu dodać ubitą pianę z białek. Wymieszać razem delikatnie.
    Na posmarowaną blaszkę wykładać na przemian ciasto ciemne z masą serową.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 200 stopniach około godziny.
    Wyciągnąć z blaszki i posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą.

Porady

Można dodać do masy ciemnej aromat, do masy serowej rodzynki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

image-1dg0xu7

Dodane przez: IzabelaT

BABKA POMARAŃCZOWO - KAKAOWA

Zwykła prosta babka łaciata urozmaicona...

image-0wgq68l

Dodane przez: ewuska2016

Babka kakaowa

Nie zastąpiona na świątecznym stole

Babka piaskowa waniliowo-kakaowa

Dodane przez: Ejszetka

Babka piaskowa waniliowo-kakaowa

Pyszna babka, której nie sposób...

Babka kakaowa

Dodane przez: Beata07

Babka kakaowa

Delikatna, puszysta po prostu pyszna

Babka majonezowa waniliowo-kakaowa

Dodane przez: joanna30

Babka majonezowa waniliowo -kakaowa

Puszysta i delikatna. Zawsze się...

babka nesquick

Dodane przez: klementynka

babka nesquick- kakaowa w polewie z mleka...

Bardzo lubię tego typu ciasta,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE