Babka kajmakowa na Wielkanoc

Babka kajmakowa na wielkanoc - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 175 °C (bez termoobiegu).
  
  Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej.
• 2. Masło Ubijamy na puch mikserem. Dodajemy do niego cukier i cukier waniliowy. Miksujemy 3-4 minuty. Następnie dokładamy po łyżce masę kajmakową, stale mieszając. Teraz dokładamy po jednym jajku i krótko mieszamy. Masa może trochę wyglądać na zwarzoną, to nic złego. Po dodaniu mąki ciasto uzyska właściwą konsystencję.
  
  Mąkę razem z proszkiem do pieczenia przesiewamy i dosypujemy do ciasta na przemian z maślanką w 2-3 etapach, stale miksując. Miksujemy tylko do połączenia składników.
  
  Dużą formę babkową z kominem starannie smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Do tak przygotowanej formy przekładamy ciasto.
• 3. Babkę pieczemy 50 minut (do suchego patyczka).
  Upieczoną babkę studzimy i wyjmujemy z formy.
• 4. Następnie dekorujemy według uznania.
  
  My polałyśmy babkę czekoladą gorzką roztopioną z odrobiną mleka w kąpieli wodnej i przyozdobiłyśmy marcepanowymi jajeczkami.