Babka jogurtowa z lukrem

  • wyświetlono: 691 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Babka jest smaczna, zwarta i niezbyt słodka. Jogurt w cieście jest niewyczuwalny a wyrazistości dodaje ciastu z aromatyczny, cytrynowy lukier. Przepis Doroty Świątkowskiej po moich modyfikacjach.

Kloruś
  • 90min

Składniki

4 jajka
200 g cukru pudru
pół laski wanilii
150 ml oleju
350 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
230 g jogurtu naturalnego

lukier:
szklanka cukru pudru
sok z cytryny

otarta skórka cytrynowa

Sposób przygotowania przepisu:

Babka jogurtowa z lukrem

  • 1. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać.

    Całe jajka zmiksować z cukrem na puszystą, dobrze napowietrzoną masę (zajmie to około 5 minut). Dodać nasionka wydrążone z laski wanilii. Nie przerywając miksowania dolewać cienką stróżką olej, a następnie dodawać na przemian po łyżce mąkę przesianej z proszkiem do pieczenia oraz jogurt. Miksować aż masą będzie jednorodna.

    Piec w podłużnej formie wyłożonej papierem do pieczenia przez około 60 minut w temperaturze 160ºC do tzw. „suchego patyczka”.

    Szklankę cukru pudru rozetrzeć z trzema łyżkami soku z cytryny. Jeśli chcemy uzyskać bardziej płynna konsystencje lukru dodajemy jeszcze odrobinę soku.

    Lukrem polewamy równomiernie wierzch ciasta i posypujemy skórką starta z wyszorowanej, niewoskowanej cytryny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiDeserWielkanocBabka wielkanocnababkadania wielkanocnewypieki wielkanocnebabka cytrynowababka jogurtowa

Komentarze

Podobne przepisy

Babka waniliowo-jogurtowa z żurawiną

Dodane przez: bienpyt

Babka jogurtowo-waniliowa z żurawiną

Babka jest pyszna i puszysta a...

Babka jogurtowa

Dodane przez: kasiac

Babka jogurtowa

Pyszna, puszysta babka na co dzień...

Babka jogurtowa

Dodane przez: renataszozda

Prosta babka jogurtowa

Gdy mamy mało czasu a ochota na...

Jogurtowa babka kakaowa z bakaliami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Jogurtowa babka kakaowa z bakaliami

Dziś coś dla miłośników babek!...

Babka jogurtowa

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Babka jogurtowa

Babka jogurtowa przeszła moje najśmielsze...

Dwukolorowa babka z lukrem i kandyzowaną skórką z pomarańczy

Dodane przez: bozena45pp

Dwukolorowa babka z lukrem i kandyzowaną...

Babka jest bardzo łatwa do zrobienia.Często...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE