Babka jogurtowa z kokosowo-cytrynową nutką

  • wyświetlono: 338 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez domowej babki. Za każdym razem piekę inną. Dobrze, że nie brakuje mi pomysłów. Osobiście na świąteczny stół bardzo polecam Wam właśnie tą babkę. Upieczona na jogurcie naturalnym jest niezwykle mięciutka i wilgotna. Pięknie pachnie kokosem i cytryną. Chcecie się przekonać? To koniecznie upieczcie, a ja smacznego Wam życzę. Zapraszam :)

bgg (Kopiowanie)
  • 12 porcje
  • 65min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
2 jajka
pół szklanki cukru
100 ml oleju
20 dag jogurtu naturalnego typu greckiego
pół szklanki mąki krupczatki
półtorej szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 kopiaste łyżki wiórek kokosowych
2 łyżki soku z cytryny

Dodatkowo:
cukier puder do oprószenia babki
bułka tarta do oprószenia formy
masło do posmarowania formy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Babka jogurtowa z kokosowo-cytrynową nutką

  • 1. Ciasto: Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier i miksujemy na puszystą masę, następnie wlewamy olej i chwilę miksujemy, dodajemy jogurt naturalny i sok z cytryny i dalej miksujemy. Na koniec wsypujemy mąkę krupczatkę, mąkę tortową, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i miksujemy do dokładnego połączenia się składników.
  • 2. Pieczenie: Formę na babkę smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą, przekładamy do niej ciasto i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 45-50 minut do zrumienienia. Babkę sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczona.
  • 3. Podanie: Jeszcze ciepłą babkę wyjmujemy z formy i studzimy. Wystudzoną babkę oprószamy cukrem pudrem, kroimy i podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Babkę można pokroić na około 12 kawałków.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastona słodkociastaWielkanocBabka wielkanocnaświętababkababaz piekarnikaWielkanocny wypiekdomowe ciastowielkanocny stółprzepis_miesiąca1000domowa babkababka na jogurcie naturalnym
 

Komentarze

Podobne przepisy

Babka jogurtowa z borówkami

Dodane przez: gotujaceblizniaczki

Babka jogurtowa z borówkami

Mega szybka i pyszna babka z borówkami....

Babka jogurtowa z bakaliami

Dodane przez: Ejszetka

Babka jogurtowa z bakaliami

Pyszna babka jogurtowa w bakaliami...

ciasto kokosowo -  jogurtowe z kruszonką

Dodane przez: babka w formie

ciasto kokosowo - jogurtowe z kruszonką

Kruche ciasto i delikatna, mocno...

Ciasto jogurtowiec.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasto jogurtowe z cytrynową pianką

To ciasto jest po prostu pyszne....

Ciasto jogurtowe z malinami i cytrynową kruszonką

Dodane przez: 2milutka

Ciasto jogurtowe z malinami i cytrynową kruszonką

Pyszne wilgotne ciasto jogurtowe...

Gotowy wypiek

Dodane przez: Krystian

Ciasto jogurtowe z kokosową kruszonką

Łatwe i szybkie wykonanie. Równie...