Babka herbaciana

  • wyświetlono: 348 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Babka to jedno z najpopularniejszych wypieków. Z pewnością swoja popularność zawdzięcza łatwości i szybkości przygotowania a także temu, iż z łatwością możemy modyfikować jej smak dodając ulubione dodatki. Ta ma lekko wyczuwalny aromat herbaciany i jest wprost idealna do popołudniowej kawki.

Kloruś
  • 60min

Składniki

80 g miękkiego masła
130 g cukru
2 jajka
szczypta soli
250 ml mocnego naparu czarnej herbaty
200 g mąki pszennej
50g maki ziemniaczanej
łyżeczka sody
łyżeczka proszku do pieczenie
3 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Babka herbaciana

  • Babka herbaciana1. Zaparzamy herbatę w 250ml wody. Studzimy. Miękkie masło ucieramy na gładką, białawą masę z cukrem. Nie przerywając miksowania dodajemy po jednym żółtku oraz olej.
  • Babka herbaciana2. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Maki przesiewamy z sodą i proszkiem do pieczenia. Nie przerywając miksowania dodajemy na przemian sypkie składniki oraz herbatę do ich wyczerpania. Całość mieszamy aż uzyska jednolitą konsystencję.
  • Babka herbaciana3. Wg. Uznania możną dodać rodzynki namoczone w rumie, suszona żurawinę czy posiekane orzechy. Przekładamy do formy z kominem.
  • Babka herbaciana4. Pieczemy w 180 stopniach C przez około 40 minut do tzw. „suchego patyczka”.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babciWielkanocherbatababkababadania wielkanocnewypieki na wielkanoctradycyjna babkabaka herbaciana

Komentarze

Podobne przepisy

Masa herbaciana

Dodane przez: JustKuchcik

Masa herbaciana

Masa na bazie napoju herbacianego...

Żelki Herbaciane

Dodane przez: Marikowelove95

Żelki herbaciane

Domowe żelki o smaku herbaty owocowej...

babeczki herbaciane

Dodane przez: majka190382

BABECZKI HERBACIANE

Małe co nieco do każdej herbatki

Piwo herbaciane

Dodane przez: Agnieszka78

HERBACIANE PIWO!

Idealne na prywatkę oszukańcze...

Lody herbaciane

Dodane przez: Skotka

Lody herbaciane

Lody z dodatkiem czarnej cejlońskiej...

Herbaciany piernik

Dodane przez: lofina

Herbaciany piernik

Przepyszny i wilgotny piernik wspaniały...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE