BABKA GRYSIKOWA Z ŻURAWINĄ.
- 1 godz. 10 min
Babka grysikowa, czyli ulubiony deser Anny Jagiellonki, w oryginale zawiera mnóstwo bakalii. Pomyślałam, aby nieco ją zmodyfikować. Nie dotarłam do oryginalnej receptury z czasów Jagiellonów, za to proponuję swoją.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 1 szklanka kefiru lub maślanki
1 szklanka grysiku (kaszy manny)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
1 szklanka cukru
1 szklanka suszonej żurawiny
szczypta soli
ponadto:
tłuszcz i bułka tarta do formy
1 szklanka żurawiny
1/2 szklanki cukru
lukier
4.49 (188 ocen)
Zobacz również:
DeseryBabka grysikowa z żurawiną. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę manną mieszam z kefirem, jajkiem i cukrem, odstawiam na 2-3h,
aby cukier się rozpuścił, a kasza zmiękła i nawilżała. -
2.
Następnie dodaję szczyptę soli, proszek do pieczenia, mieszam dokładnie
drewnianą łyżką, dosypuję żurawinę. -
3.
Wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką formę napełniam ciastem. Piekę
45 minut - godzinę w 180 stopniach, uważając by nie przypalić wierzchu.
-
4.
Drugą szklankę żurawiny namaczam dzień wcześniej.
Podczas pieczenia ciasta wrzucam do rondelka wraz z powstałym płynem,
wsypuję 1/2 szklanki cukru i zagotowuję, redukuję płyn. W ten sposób
powstaje nam świetna konfiturką do podania.
-
5.
Po wyjęciu z pieca studzę ciasto całkowicie, a kiedy jest zimne, lukruję.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
BABKA GRYSIKOWA Z KONFITURĄ WIŚNIOWĄ.
W oryginale babka grysikowa ma niezliczoną ilością bakalii. Pochodzi jeszcze z czasów Anny Jagiellonki, na dodatek był to jej ulubiony deser, który kazała przyrządzać sobie zawsze, nawet jeśli do wyboru miała wyrafinowane desery. Postanowiłam stworzyć własną wersję tej babki.
Komentarze